수용성 커큐민 제품도 다양해졌는데요, 제품 선택시 필수 확인사항은 3가지가 있습니다.
첫째, 커큐민 함량입니다.
수용성 커큐민 5%, 20% 제품들은 흔히 찾아볼 수 있으나, 수용성 커큐민 50%은 흔치 않고 해당 함량을 선택하시는 것이 좋습니다.
둘째, 공인기관의 검사결과가 확인된 제품입니다.
공인기관의 검사를 통해 커큐민 함량이 확인된 결과가 있는 제품을 선택하시는 것이 좋습니다. 또한, 1정당/ 1포당 커큐민 함량이 정확히 표기되어 있는지 반드시 확인해야 합니다.
셋째, 커큐민의 수용화 방법이 중요합니다.
대부분의 회사들은 '폴리솔베이트 80' 같은 유화제를 사용하는 제품이 많습니다. '폴리소르베이트 80'은 유럽에 승인되기전까지 섭취 금지되었던 성분입니다. 이러한 유화제가 들어가 있지 않은 제품을 선택하시는 것이 좋습니다.